牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。 牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次...

辣条又叫大面筋、素牛筋等， 辣条是一种零食。它是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品。 辣条含有大量食品添加剂(十几种、二十种)。 尚无统一制作标准，市面上辣条厂家一般按照...